Espesante de alto rendimiento y estabilidad a base de goma xantana.
 
Se requiere solo 1 g de producto para espesar 100 ml. Ajuste preciso del
grado de espesamiento.
Cubre las consistencias 1, 2, 3 y 4 de la IDDSI.
No confiere turbidez en los líquidos claros (como el agua).
Sin post espesamiento. Además, mantiene la consistencia durante
horas.
Alta estabilidad, incluso con fruta o conteniendo aceite.
De aplicación universal tanto en líquidos calientes como fríos.
 
Modo de uso:
Agregar 1-3 cucharadas dosificadoras de VISCOclear instant en un vaso. Añadir 100 ml de líquido, mezclar vigorosamente*.
Dejar en reposo 2-3 minutos para alcanzar la consistencia deseada.
Dosificación para 100 ml:
1 cda dosificadora = néctar
2 cdas dosificadoras = miel
3 cdas dosificadoras = pudin
*Importante: seguir el orden indicado primero el espesante y luego el líquido.